¿Los loros tienen sentido del gusto??
Contenido
- Receptores de sabor de loros
- Cómo reaccionan los loros ante el sabor
- Conseguir un loro para disfrutar de diferentes gustos
Las aves psitacinas tienen un sentido de gusto más avanzado que la mayoría de las especies aviarias.
Los loros tienen papilas gustativas, principalmente en la garganta y el techo de la boca. Esto les permite distinguir rápidamente entre sabores dulces, agrios, salados y amargos.
Este sabor único puede despertar el interés de las aves cautivas ya que los loros salvajes no se encuentran con alimentos salados.
Las especias como la pimienta de cayena obtienen su gusto a través de la capsaicina, que las aves (incluidas todas las especies de loros) no pueden detectar. Esto significa que un pájaro no quemará la boca como los humanos si come comida caliente y picante.
La textura de los alimentos también es importante a nivel sensorial, por lo que los bocadillos salados, como la carne y el pescado, pueden ser atractivos.
Receptores de sabor de loros
Los loros tienen aproximadamente 300 - 350 papilas gustativas.
Si bien esto es significativamente menos que los humanos, ya que tenemos alrededor de 9,000, los loros tienen una variedad más completa de sentidos de sabor que la mayoría de las otras especies de aves.
Donde se encuentran las papilas gustativas de los loros
La mayoría de las papilas gustativas de un loro están en la orofaringe, en la mitad de su garganta.
Otras papilas gustativas también se encuentran en el techo de la boca del loro. Un loro puede mover la comida hacia la parte superior y la parte posterior de la boca para saborear el delicioso sabor.
Un veterinario examinará la orofaringe si un loro muestra cambios inexplicables en el comportamiento de los alimentos.
Las papilas gustativas pueden ser hinchadas y bloqueadas o indicar la presencia de una enfermedad digestiva. Además, negarse a comer o disminuir los alimentos preferidos es un signo común de enfermedad en las aves.
Cómo los loros saben la comida
Los loros exploran el mundo con sus picos. Esto significa que los alimentos desconocidos serán cuidadosamente examinados.
El pico de un loro contiene muchos vasos sanguíneos y nervios, lo que permite a un pájaro determinar la textura de la comida y decidir si el sabor es atractivo (o de otra manera).
Un loro recoge comida con la punta de su pico superior enganchado y lo deja caer en su boca abierta. La lengua de un loro tiene una sensación de sabor mínima, lo que significa que la comida se mueve a la orofaringe para el muestreo.
Cómo reaccionan los loros ante el sabor
Una vez que la comida llega a la orofaringe, un loro decidirá cómo proceder.
Si la comida es poco atractiva, potencialmente porque es amarga o agria en el paladar, el loro lo escupirá. Si el pájaro encuentra el sabor atractivo, se tragará.
Los loros no son comedores indiscriminados, incluso cuando hambrientos o codiciosos. Si proporciona un loro con varios alimentos, un pájaro priorizará lo que cree que es seguro y disfruta más.
Por lo general, un loro priorizará los gustos dulces y grasos (como las semillas de girasol y las nueces de Brasil) sobre todo.
Revisemos los gustos alimenticios principales y cómo un loro probablemente responderá a cada uno de estos sabores:
Dulce
La revista Science explica que la mayoría de las aves silvestres han perdido la capacidad de detectar sabores dulces a medida que han evolucionado. Sin embargo, los loros pueden probar sabores dulces.
La dulzura es disfrutada por la mayoría de los loros, ya sea viviendo en la naturaleza o cautiverio. Sin embargo, solo una especie de loro (loro de Pesquet) tiene una dieta exclusivamente frugívora.
Los loros han evolucionado para buscar frutas para el sustento, y muchas aves de mascotas comparten estas preferencias de sabor.
Los loros pueden procesar el azúcar natural como la fructosa pero luchar para digerir el azúcar en bruto. Los bocadillos dulces excesivos también pueden hacer un loro quisquilloso, lo que lleva a la rechazo de los alimentos.
El diario de la Asociación de Veterinarios Avios advierte que los loros pueden desarrollar problemas pancreáticos o diabetes. Esto puede conducir a una caída en los glóbulos blancos y una mayor susceptibilidad a las infecciones respiratorias.
Salado
Los loros rara vez se encuentran con alimentos salados en la naturaleza, por lo que el gusto por el sodio será un comportamiento aprendido.
Las aves más pequeñas como las periquitos están en riesgo de solo un pretzel salado o una papa. El Journal of Wildlife Diseases explica cómo 3.000 miligramos de sodio por kilogramo de sal pueden ser fatales para un gorrión.
Los loros más grandes pueden tolerar más sodio en la dieta, pero se recomienda una dieta baja en sal.
Amargo
Los loros pueden detectar y saborear amargor, evitando este sabor como mecanismo de supervivencia.
Las aves asocian los gustos amargos con toxicidad. Por ejemplo, el chocolate puede matar loros debido a la teobromina (un alcaloide de sabor amargo). Curiosamente, los loros de mascotas comerán chocolate, tal vez porque te ven haciéndolo.
Muchos árboles y plantas contienen taninos de sabor amargo, un mecanismo de defensa para disuadir el consumo de animales.
Los loros pueden adaptar su comportamiento para la supervivencia. La revista holandesa Ardea explica cómo los loros de Amazon en la Alemania suburbana consumen plantas de sabor amargado para reducir la competencia de alimentos.
No asuma que las plantas de sabor amarga son seguras para un loro domesticado. Si bien los loros pueden beneficiarse de comer hojas de diente de león, otras plantas siguen siendo peligrosas para las aves.
La amargura también se asocia con verduras de hoja oscura, particularmente col rizada, espinacas y brócoli. Esto se debe al ácido oxálico, que puede unirse al calcio y restringir la absorción.
Agrio
La acidez es una extensión de la amargura. Un pájaro puede asociar un sabor agrio con comida malcriada y podrida. Comprender las implicaciones digestivas negativas, evita el consumo.
¿Pueden los loros tener sabor agrio?? Muchos loros se niegan a comer frutas cítricas debido a su acidez agria, aunque un pájaro mascota puede disfrutar de la carne suave en la carne suave.
El ácido cítrico puede mejorar la digestión aviar, disolver los cálculos renales, mejorar la inmunidad y mejorar la condición de la piel y las plumas de un pájaro.
Umami
"Umami" a menudo se considera un sabor "sabroso" asociado con carne y pescado. Sin embargo, los quesos duros, los tomates y los hongos también se dividen en la categoría.
Las frutas y verduras en la categoría Umami deben ofrecerse con moderación.
Los hongos deben hervirse para eliminar las toxinas naturales, mientras que la acidez de los tomates probablemente irrita el revestimiento del estómago de un pájaro.
Los loros son omnívoros y ocasionalmente pueden disfrutar de porciones de carne, incluida la médula ósea.
Los alimentos que caen en la categoría Umami probablemente ofrecerán una textura y sensación únicas.
Los loros no pueden probar las especias
Cayenne tiene un sabor caliente y ardiente debido a la capsaicina, un compuesto químico que se encuentra en el chile en polvo y el pimentón. Sin embargo, los loros no pueden detectar el sabor de la capsaicina.
El International Journal of Brain and Cognitive Sciences declaró que los loros habían desarrollado un sentido del olfato, lo que significa que los aromas picantes despertarán el interés de un pájaro mascota.
Un pájaro se beneficiará de las propiedades antiinflamatorias y de dolor.
Conseguir un loro para disfrutar de diferentes gustos
Hemos establecido la respuesta a la pregunta: “¿Los loros saben lo que comen??"Esto significa que es posible que necesite administrar la ingesta de alimentos de un loro mascota.
Coma la comida deseada antes de un loro, demostrando que disfruta del sabor. Los loros son comedores sociales y se intrigan por lo que sea que esté consumiendo.
También puede ajustar constantemente las papilas gustativas de un loro agregando nuevos sabores a su dieta. Comience con una proporción de 90:10 a favor de la sensación de sabor familiar, aumentando constantemente el sabor y la textura.
