No todos los alimentos humanos son seguros de pájaros, por lo que puede preguntarse si los loros pueden comer arroz (Oryza sativa).
Todos los tipos de arroz, que incluyen arroz pegajoso, arroz integral, arroz de jazmín, arroz basmati y arroz blanco, son seguros.
El arroz integral contiene más manganeso, selenio, magnesio, folato (vitamina B9), fibra y antioxidantes flavonoides que el arroz blanco.
Evite agregar sal, aceite y salsa de soja cuando alimente el arroz a los loros. En su lugar, agregue vegetales nutritivos, como zanahorias y pimientos, para color, sabor y textura adicionales.
Según la Universidad de Rochester, los nutrientes en una taza de arroz integral son:
Calcio | 19.5 mg |
Hierro | 0.82 mg |
Magnesio | 83.85 mg |
Fósforo | 161.85 mg |
Potasio | 83.85 mg |
Zinc | 1.23 mg |
Cobre | 0.20 mg |
Manganeso | 83.85 mg |
Selenio | 19.11 mcg |
Vitamina B6 (piridoxina) | 0.28 mg |
Foliar | 7.8 mcg |
Vitamina B3 (niacina) | 2.98 mg |
Vitamina B2 (riboflavina) | 0.05 mg |
Vitamina K | 1.17 mcg |
El arroz blanco contiene menos fibra que el arroz marrón. La ventaja es que el arroz blanco es fácilmente digerible, por lo que es adecuado para loros que han experimentado recientemente problemas digestivos como la diarrea.
El interior del grano es rico en fibra soluble, lo que mantiene una flora intestinal saludable en el sistema digestivo. Esto facilita que el cuerpo absorba los nutrientes, controle los niveles de azúcar en la sangre y reduzca el colesterol.
El exterior del grano es una excelente fuente de fibra insoluble. Esta parte del grano es indigestible, por lo que mantiene su forma, mueve los alimentos digeribles y evita el estreñimiento.
La fibra insoluble también admite este proceso porque se convierte en una gelatina, agregando volumen a las heces.
Según la Universidad de Harvard, el índice glucémico de Brown Rice (GI) es de 68 años, y el arroz blanco es de 73. Los alimentos con un IG más bajo liberan glucosa en el torrente sanguíneo de manera más constante.
Porque el arroz integral es más alto en fibra, lo que lleva a una sensación de plenitud. En consecuencia, algunos loros se inclinan a comer menos alimentos y no tienen sobrepeso.
La capa de salvado de arroz integral contiene flavenoides como la apigenina y la quercetina. Estos son compuestos que evitan enfermedades degenerativas. Todas las aves deben tener una dieta que comprenda granos integrales.
Los antioxidantes son compuestos que luchan contra el estrés oxidativo vinculado a la enfermedad. Específicamente, el arroz es rico en un antioxidante llamado fenólico. Estos se encuentran en el salvado del arroz, que solo está en arroz marrón.
Si selecciona un tipo de arroz, se recomiendan variedades marrones o de granos integrales para loros.
Todo tipo de arroz son saludables para los loros, pero cualquier otra cosa que no sea arroz blanco contiene más fibra, vitaminas y minerales. Estos son los tipos de arroz más populares:
El arroz pegajoso (arroz glutinoso o dulce) se usa en las cocinas asiáticas. El arroz pegajoso a menudo se usa para postres, albóndigas, vinagre de arroz y sake. El arroz pegajoso se cocina y se puede alimentar a una llanura de loro.
El arroz de jazmín es un arroz de grano largo. Es más suave, más esponjoso y más fragante que el arroz estándar cuando se cocina. Sin embargo, el arroz de jazmín contiene aproximadamente los mismos nutrientes que el arroz blanco.
El arroz basmati es similar al arroz de jazmín. Aunque es más corto que el jazmín, Basmati es una variedad de grano largo. Al igual que el jazmín, el arroz basmati es conocido por su aroma y sabor y es similar en nutrientes.
Sin embargo, el arroz basmati es más seco y más esponjoso, a diferencia del arroz de jazmín, que se agrupa cuando se cocina. Esto lo convierte en una mejor opción para los loros a los que les gusta elegir granos individuales y cruzar las semillas.
La diferencia entre el arroz blanco y marrón va mucho más allá del color.
Proporcione arroz integral si desea la opción más saludable para un loro. El arroz marrón contiene todas las partes del grano, a diferencia del arroz blanco, que ha eliminado el salvado y el germen.
El arroz integral es más saludable porque el grano se mantiene intacto. Según las revisiones de investigación de nutrientes, los granos integrales contienen más antioxidantes.
El arroz marrón todavía tiene compuestos que pueden dañar los loros, que incluyen:
El arroz blanco se cocina más rápido debido a la ausencia del salvado y el germen.
El arroz frito contiene ingredientes poco saludables que comprometen la salud de los loros, incluyendo:
El aceite es necesario para hacer crujiente y texturizado de arroz frito, pero la mayoría de los aceites no son saludables. Demasiadas calorías conducen al aumento de peso y problemas de salud como la enfermedad cardíaca.
Los loros necesitan algo de sodio en la dieta, pero no demasiado. El exceso de sal se ha relacionado con muchos problemas de salud, incluida la presión arterial alta (hipertensión), lo que aumenta el riesgo de accidentes cerebrovasculares.
La salsa de soja no es mala para los loros a menos que sean alérgicos a la soja. Desafortunadamente, la salsa de soja comercial contiene grandes cantidades de sodio para un sabor adicional.
Una cucharada de salsa de soja contiene 920 mg de sal. Incluso las salsas de bajo sodio todavía contienen 190 mg.
Los pasteles de arroz son golosinas de baja grasa y relativamente saludables para loros. Pueden hacer un refrigerio crujiente y bajo en calorías para reforzar el entrenamiento. También se pueden agregar en pequeñas cantidades a la comida de un loro.
Algunos pasteles de arroz son más saludables que otros, por lo que opta por pasteles de arroz de bajo sodio y sin azúcar. Nunca alimente a un pájaro con un pastel de arroz recubierto de chocolate porque contiene teobromina, que es altamente tóxica.
Arroz simple, cocido o crudo, sigue siendo mejor que los pasteles de arroz. Los pasteles de arroz contienen menos fibra, y los granos se descomponen y contienen menos antioxidantes, algunos de los cuales se pierden durante la cocción.
Si le da a un arroz loro crudo, espolvoree un poco sobre sus comidas para agregar Crunch y Variety. Agregue vegetales deliciosos y coloridos como pimientos y zanahorias para carotenoides.
A menudo cocinamos arroz con sal y aromatizantes, lo cual es malo para los pájaros de las mascotas. En cambio, mantenga el arroz lo más suave posible al prepararlo para loros. Nunca agregue aceites, sal o salsas.